Husblomster er vakre, hyggelige å se på og fordelaktige for mental og fysisk helse. Når det sammen med pelargoner og saintpaulias vokser forskjellige krydder i huset, så er dette veldig bra! Og mange dyrker til og med tomater og agurker i potter på vinduskarmen. Denne artikkelen gir informasjon om rosmarin - et krydder som er like sunt som det er vakkert. Foruten det faktum at rosmarin har en behagelig krydret aroma, har den også mange terapeutiske og profylaktiske egenskaper. Selv en enkel innånding av duften til denne planten er allerede nyttig, og det er en stor glede å beundre skjønnheten (spesielt i blomstringsperioden).
Naturligvis er ikke rosmarin en sjelden krydder, den kan enkelt kjøpes i nærmeste matbutikk i ferdigpakket form, men for en ekte produsent vil det være mye mer interessant å dyrke et slikt mirakel med egne hender! Og hvor praktisk det er å ha friske blomster til stede, som kan tilsettes salater. og til kjøtt, og i te og i desserter, og pleide også å dekorere forskjellige retter. I tillegg er rosmarin veldig vakker i blomstringsperioden: fullstendig dekket med lyseblå blomsterstand, legger den til en estetisk kulinarisk oppgave. Forresten blir rosmarin aldri syk, noe som er bekreftet av mange produsenter.
Voksende rosmarin
Det er ganske vanskelig å dyrke rosmarinfrø fra frø: de kan ikke spire, ellers vil ikke plantene overleve. Derfor er det beste alternativet å kjøpe et lite anlegg i butikken. I dag er det et stort antall eksotiske planter i blomsterbutikker, men hvis ikke rosmarin plutselig ikke er blant dem, kan du bare bestille at den skal bringes til deg.
Rosmarinpleie
Så hva trenger dette krydderet for å leve lykkelig etterpå? Ja, ikke mye: et sted opplyst av solen (rosmarin - "Middelhavet") og vanlig vanning (men ikke oversvømmet). Det er bra å plassere rosmarin på et vindu som vender mot sør, men da må det vannes litt rikere enn blomster som "lever" på den skyggefulle siden. For å forhindre at krydder skader den tørre luften om vinteren (og om sommervarmen), må den sprayes noen ganger. Blomsten må også beskyttes mot den brennende solen.
Når det gjelder jorda, vil rosmarin være fornøyd med en universell blanding med tilsetning av en håndfull utvidet leire (for drenering) og torv. Sur jord er kontraindisert for denne planten, og luftgjennomtrengelige kalkblandinger er det du trenger. For at busken skal vokse jevnt, må den periodevis roteres rundt sin egen akse. Du kan kutte den litt om våren, og til og med på slutten av sommeren, men ikke nødvendigvis - grenene på planten blir så periodisk avbrutt "for behov."
Så snart sommeren kommer, bør rosmarin flyttes utenfor slik at den kan absorbere solstrålene, bade i regnet og vaske med duggdråper. Men om høsten (selv før nattfrost) må den flyttes inn i huset igjen - ikke glem at rosmarin ikke tåler kulde.
Formering av rosmarin
Alle de viktigste tingene har blitt sagt om å ta vare på krydret gress, men reproduksjonen av rosmarin er en egen samtale. Vel, ikke kjøp en ny busk hver gang! Ifølge eksperter forplantes rosmarin best ved stiklinger. Slik gjøres det.En stilk (10 cm) kuttes fra en voksen plante, de nedre bladene fjernes fra den og plasseres i en vase laget av mørkt glass med avgjort vann og 2 tabletter aktivt karbon oppløst i den. Stengelen er ikke berørt i 12-15 dager. Etter 2 uker skal røttene dukke opp og planten kan plantes i en liten gryte med næringsblanding.
Men du kan ikke oppnå dannelsen av røtter i vannet, men prøv å umiddelbart plante skjæringen i bakken. På denne måten: kutt av stilken som dukket opp i fjor, bar den nedre delen, bearbeid den i "Kornevin" eller en annen stimulator for rotdannelse. En fuktet blanding av vermikulitt og torv skal allerede tilberedes på forhånd, hvor skjæringen plantes.
En start. Blomsten skal nå stå på et lyst og varmt (men ikke varmt) sted. Noen ganger sprayer vi den og venter på at den skal vokse - om 10-15 dager, som i vann. Når stiklingene begynner å vokse, blir de transplantert flere ganger, og for å gjøre bushen mer frodig, blir toppene i vekstsonen klemt av. Merk følgende! Modne planter trenger en årlig (noen ganger oftere) transplantasjon. At tiden er inne for å gjøre dette, er indikert av det faktum at planten så ut til å ha lite vann (etter vanning). Dette betyr at røttene har blitt store og trange i den gamle gryten. Du kan også gjøre følgende: skjær rosmarinens røtter fra bunnen og sidene (med saks) og plant den tilbake i samme gryte. For at rotsystemet skal komme seg raskt, må du kutte blomsten på blomsten litt under transplantasjonen.
Fordeler med rosmarin
Rosemary ble verdsatt av de gamle egypterne, romerne og grekerne. Han ble ansett som hellig, ifølge legender tjente han som et symbol på evighet, overflod og velstand.
Denne planten er mye brukt i folkemedisin. For å oppnå effektive avkok og andre medisinske medisiner brukes bare unge skudd og blader som er samlet inn i blomstringsperioden. Og her er eksempler på oppskrifter på legemidler som er enkle å lage hjemme:
- Hårforsterkende olje
Hell ferske blader (en armfulle) med mandelolje og hold i 14 dager. Smør deretter hårrøttene med det resulterende produktet og vent 10-15 minutter. For å øke effekten, bør prosedyren utføres en gang i uken i 2 måneder. - Avkok som lindrer oppblåsthet i bena
Bladene helles med kokende vann, kjøttkraften avkjøles, og deretter dynkes et håndkle i den og vikles rundt beina. - For behandling av hals (betennelse i mandlene, betennelse i mandlene, etc.)
Blader (2 ss) helles med kokende vann (1 glass), insisterte, filtreres. Gurgle med en varm buljong. Forresten, ved å spise et friskt rosmarinblad hver dag (tygge det sakte), kan du bli kvitt halsproblemer for alltid.
Det er all informasjonen om middelhavs rosmarin - en sunn og vakker innendørs plante. Voks den, hold deg sunn og spis deilig mat!
