Peppermynte er kjent og populær for sine mange gunstige egenskaper og en unik aroma som ikke kan forveksles med noe. Denne krydrede urten er upretensiøs og kan vokse alene og hvor som helst. Det tar ikke mye tid og krefter å dyrke den. Noen anser til og med mynte som ugress, siden den vokser veldig raskt i hele hagen.
Nyttige egenskaper av mynte
En slik krydret plante som mynte brukes ikke bare i forskjellige bedrifter (for eksempel matindustri, matlaging, legemidler, kosmetikkproduksjon, etc.), men også i hverdagen. Det mest verdifulle i planten er mynteolje, som ikke bare er gunstig, men også gir denne ekstraordinære myntearomaen.
Spesielle kraftige maskiner lager denne oljen, og skiller den fra planter gjennom lange og møysommelige operasjoner.
De fleste sommerboere dyrker mynte for å lage duftende te, forfriskende drikke og som en duftende krydder for forskjellige retter. Ferske mynteblader tilsettes første og andre retter, salater og desserter, kjøtt- og grønnsaksretter. Mynte brukes til tilberedning av syltetøy og konserver, til fremstilling av sauser og dressinger. Aromatisert mynte te er rik på vitaminer og er koffeinfri.
Peppermynte kan tjene som en naturlig innendørs luftfrisker. Aromaen gjør det lettere å puste med nesetetthet og lindrer hodepine. Det er nok å sette en liten beholder med friske eller tørkede blader i rommet, og rommet vil bli fylt med en forfriskende, litt frostig aroma. All ubehagelig lukt forsvinner når mynte dukker opp i rommet.
Voksende mynte
Voksende mynte krever en blomsterpotte, pottejord og frø (eller frøplanter). Siden planten har en lys aroma, bør du forsikre deg om før du planter om husstandens medlemmer er allergiske mot denne lukten.
Myntefrø plantes i små beholdere på jordoverflaten, lett drysset med jord. Spirene vises veldig raskt. Når du kjøper en ferdig plante, må du transplantere den i en gryte som vil være et par centimeter større i diameter enn den forrige. Vilde myntsorter kan også plantes i en blomsterkasse og dyrkes hjemme.
Hovedpleien er daglig vanning. Jorda skal alltid være litt fuktig, da mynte er en fuktighetsglad plante. Planten elsker solfylte, opplyste steder og litt skygge for den sultne solen ved middagstid.
