Petiolate selleri å vokse på nettstedet er ikke lett. Det tar mye krefter å dyrke frøplanter først, og deretter en skikkelig kraftig plante. Og resultatet oppnås ikke alltid, noe som opprinnelig var rettet mot.
Mange varianter av denne planten dyrkes på en grøftemåte, det vil si i dype grøfter. Etter hvert som planten utvikler seg, drysses stilkene med jord for å bleke og få en mer delikat smak. Hvis selleri vokser i en vanlig seng, kan stilkene også blekes. Du må gjøre denne prosessen omtrent en måned før høsting.
Bleking av selleristengler består av å gjerde av eller isolere dem fra solstrålene på forskjellige måter.
Når og hvordan man bleker stilket selleri riktig
Den beste tiden å starte denne prosedyren er den første uken i september. Selleri på dette tidspunktet burde ha nådd mer enn 30 cm i høyden. Isolering fra sollys er nødvendig for at planten skal bli kvitt den bitre krydret smaken og lette stilkene.
Først må du nøye samle alle greenene i en haug og knytte den lett med en liten stripe stoff. Bruk deretter tykt papir, papp eller annet egnet materiale til å pakke hele planten i en sirkel slik at toppen av innpakningen er under bladene, og bunnen av den presses godt til bakken. Innpakningen er festet til planten med tape eller tekstilstrimler.
Selleri skal forbli i en slik pakke i ca 20-25 dager, hvoretter den må graves opp sammen med røttene.
Whitening metoder
Mange sommerboere ønsker ikke bleking av selleri velkommen ved å bore den med jord, siden planten har en ubehagelig jordsmak. Du kan skjule plantestengler fra sollys ved å bruke forskjellige emballasjeavfall eller byggematerialerester. For disse formålene vil vanlige aviser (i flere lag), innpakningspapir, middels tykk papp, esker med juice eller melk, så vel som penofol, trimming av bølgepiper og til og med plastflasker laget av mørk plast.
For eksempel kan du lage høye sylindere av plastflasker ved å kutte av topp og bunn. De blir så å si satt på en plante og presset tett til jorden. Tomrommene i plastsylinderen må fylles med fallende blader eller sagflis. På samme måte brukes stiklinger fra brede plast- eller bølgepiper og pappemballasje fra matvarer.
Du kan også bruke halm til å lukke selleri fra sollys ved å bygge et tett støt rundt stammen.
Det anbefales å bruke bare materialet som ikke har fremmed lukt, ettersom planten absorberer dem.
Ingen bleking av sellerisorter
Det er mange varianter av stilket selleri. De har alle sine fordeler og ulemper. Vanlige varianter smaker for eksempel godt og har lang holdbarhet, men stilkbleking er nødvendig. Det finnes også selvblekende varianter som ikke trenger å fikle på lenge, men de er kortvarige i lagring.Planter av slike varianter forverres raskt, de må spises så snart som mulig, og de er også veldig redde for kaldt vær. Selvblekende varianter inkluderer: "Tango", "Golden", "Golden Feather", "Celebrity", "Latom".
