Oxalis-planten, eller oxalis, er en representant for syrefamilien. Det inkluderer årlige og flerårige gress som finnes i mange deler av verden. Oxalis finnes i sør for det afrikanske kontinentet, i Europa, så vel som i Mellom-Amerika og søramerikanske land: varme Brasil regnes som fødestedet til Oxalis.
Begge navnene på planten er assosiert med den sure smaken på bladene, som er rike på vitamin C og oksalsyre. Totalt inkluderer denne slekten opptil 800 forskjellige arter, hvorav noen regnes som tamme. Irene har en spesiell kjærlighet til oxalis: tross alt, oxalis, som kløver, blir ansett som en shamrock - et symbol på landet og St. Patrick's Day. En av typene sorrel er firbladet, på grunn av hvilken buskene noen ganger kalles "kløver av lykke." Et annet navn på oksalier er "hare kål" - selv om andre urter også kan kalles det.
Det er ikke vanskelig å dyrke surkirsebær hjemme, mens blomsten er veldig dekorativ og nyttig. Løvverket er veldig rikt på vitamin C og andre verdifulle elementer, og det er derfor disse plantene betraktes som medisinske.
Beskrivelse av syre
Utvalget av oksalier er stort nok; denne slekten inkluderer planter med forskjellige strukturer. Spesielt kan oxalisbusker utvikle seg fra pærer eller knoller. Løvverket deres kan være trebladet eller palmet. Bladene ligger på petioles og har en sving. Bladbladene er følsomme for lys, og når kvelden begynner, kan de foldes sammen til morgenen. På grunn av dette blir plantene noen ganger kalt "dag og natt". Løvverket kan også reagere med berøring eller for sterkt lys. Fargen på bladene inkluderer ikke bare den vanlige grønne fargen, men også lilla og burgunderfarger.
Under blomstringen vises enkle mellomstore 5-kronblomster i rosa, hvite, lilla eller gule farger på buskene. Som blader stenger de om kvelden eller i regnvær. Blomstene varer ikke lenge, så plantene bør rengjøres med jevne mellomrom for vissne blomster. Oxalis-følsomhet overføres også til fruktene. Moden frukt sprekker og søler frø ved den minste berøring.
For å dyrke i en varm gryte, bruker de vanligvis en trekantet og firebladet sur - den samme "heldige kløveren". I europeiske land blir slike planter ansett som en god nyttårsgave: ifølge et av tegnene, oksalier brakt inn i huset dagen før ferien lover eierne lykke.
Korte regler for å dyrke surt
Tabellen viser korte regler for omsorg for sur syre hjemme.
| Lysnivå | Blomsten foretrekker god belysning: lyse, men diffuse stråler er påkrevd. |
| Temperatur | Temperaturen under aktiv vekst skal være ca 20-25 grader, i hvileperioden - ca 15 grader. |
| Vanningsmodus | Om våren og sommeren utføres vanning opptil 3 ganger i uken, resten av tiden - sjeldnere. |
| Luftfuktighet | Normal romfuktighet vil gjøre; sprøyting er bare nødvendig i varmen. |
| Jorden | Voksende titanopsis krever løs og lett jord. Du kan bruke saftige underlag eller bruke en blanding av sand, bladjord og dreneringselementer. |
| Topp dressing | Voksende busker blir gjødslet hver 2-3 uke ved hjelp av mineralsammensetninger fortynnet i to. |
| Overføre | Aktivt voksende syreliljer blir transplantert hver vår, voksne planter - 2-3 ganger sjeldnere, om nødvendig. |
| Bloom | Perioden med utseendet på blomster er på slutten av våren. |
| Sovende periode | Den sovende perioden varer ca. 5 uker etter at blomsten er fullført. |
| Reproduksjon | Oftere - knoller eller barn, sjeldnere - stiklinger eller frø. |
| Skadedyr | På svekkede planter kan kalkinsekter, bladlus eller edderkoppmidd slå seg. |
| Sykdommer | Oftest, på grunn av overløp, oppstår råte og fusarium. |
Omsorg for surt hjemme
Belysning
Selv om oksalier vokser hjemme, prøver de å gi det naturlige forhold. Slike blomster foretrekker lys, men diffust belysning - vanligvis lever oksalier i skog og regnes som veldig skygge-tolerante. Ikke utsett bladene for direkte stråler - på grunn av dette kan det dannes brennende flekker på bladverket. Men intensiteten av farget på survedløvverket, så vel som tidspunktet for blomstringen, avhenger i stor grad av graden av belysning.
Oxalis vil vokse best på vestlige eller moderat skyggelagte sørlige vinduer. På nordsiden kan blomster kreve ekstra belysning. I full skygge blir busken mer slapp og blekere.
Temperatur
Om våren og sommeren, når oxalis utvikler seg mest aktivt, holdes den ved romtemperatur - 20-25 grader. Noen ganger for sommeren blir potter med oksalier overført til hagen eller til balkongen, men for ofte bør du ikke omorganisere beholderen med planten.
Om vinteren anbefales det å fjerne potten med en busk i et kjølig hjørne (ikke mer enn 18 grader), ellers kan du ikke vente på blomstring neste sesong. Det er ikke verdt å senke temperaturen under 12 grader - dette vil føre til fullstendig opphør av veksten av oksalier. Samtidig kan forskjellige varianter og typer surkirsebær trekke seg på forskjellige tidspunkter. Planting skal beskyttes mot trekk.
Vanning
Godt avgjort eller kokt vann ved romtemperatur er egnet for vanning. Oxalis regnes som en mesophyte og foretrekker moderat fuktig, men ikke vanntett jord. I vekstperioden krever buskene spesielt fuktig jord - sur skog vil ikke tåle lang tørke. Som regel utføres vanning 2-3 ganger i uken om sommeren, men stagnasjon av fuktighet ved røttene bør ikke være tillatt. Om høsten reduseres vanningsvolumet gradvis, og prøver ikke å tørke ut jordklumpen helt.
Fuktighetsnivå
Vanligvis er høy luftfuktighet ikke nødvendig for å dyrke syre. Busker utvikler seg normalt uten ytterligere prosedyrer for å fukte det. Unntakene er perioder med spesielt tørt og varmt vær. I tett vær kan du spraye løvet med moderat varmt kokt vann, og prøve å forhindre at solen skinner på busken på dette tidspunktet. Om vinteren når oxalis er kult, utføres ikke slike prosedyrer.
Pottevalg
Røttene til sorrelen er grunne, så en bred beholder er egnet for planting. Du kan ikke plante en, men flere planter i en gryte samtidig, og danner en mer frodig busk. Hvis buskene ikke deler eller fjerner en del av planten, kan størrelsen på transplantasjonstanken stå uendret. God drenering må legges i bunnen - dette vil forhindre mulig stagnasjon av fuktighet ved røttene. Høyden på laget kan være opptil en tredjedel av potten. Beholderens dybde er kanskje ikke veldig stor, men den er beregnet slik at løvet på planten på lange stilker ikke ligger på vinduskarmen.Både keramiske og plastiske potter kan brukes, men sistnevnte vil kreve hyppigere forsiktig løsring av jorden for å bringe oksygen til røttene.
Jorden
Oxalis er lite krevende for valg av jord. For dyrking kan du bruke universelle jordblandinger med en nøytral eller litt sur reaksjon. For selvforberedelse av underlaget kan du blande torv, torv og løvjord med sand og ta dem i like deler. Overdrivende næringsrik jord bør unngås - de kan aktivere bladvekst og påvirke blomstringen negativt. Før planting må den valgte jorden desinfiseres ved å kalsinere eller søle den med en løsning av kaliumpermanganat. Kull kan også tilsettes underlaget for desinfisering.
Topp dressing
Sur grønnsaker som vokser i potter, blir regelmessig matet med næringsstoffer. For gjødsling velges mineralsammensetninger, og reduserer den anbefalte dosen med omtrent halvparten. Busker vannes med næringsløsninger hver 2-3 uke under aktiv vekst. Avhengig av ønsket resultat, kan du velge komposisjoner med overvekt av nitrogen (løvvekst) eller fosfor og kalium (rikere blomstring). Oxalis skal ikke mates om høsten og vinteren.
Overføre
Unge sure trær krever årlige transplantasjoner, men voksne prøver kan flyttes 2-3 ganger sjeldnere ved hjelp av omladningsmetoden. Våren er optimal for prosedyren når oxalis gradvis begynner å aktivere vekst. Årsaken til å transplantere en voksen plante kan være en sykdom eller for mye vekst og tap av utseende. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å vente på våren - prosedyren utføres om nødvendig. Nylig kjøpte blomster som har klart å akklimatisere seg på et nytt sted i omtrent en uke, vil også trenge en transplantasjon.
Sovende periode
Som regel hviler de fleste typer surkirsebær om vinteren i omtrent 4-6 uker. I slike busker begynner bladene å fly rundt eller heng etter blomstring. Etter dette må vanning reduseres, samt omorganiserte planter for å avkjøles. Stiklinger av gammelt løvverk kan kuttes på et nivå på 1,5 cm. Men den sovende perioden er ikke alltid ledsaget av fall av løvverk og noen ganger betyr det bare et midlertidig vekststopp. Slike busker kan være igjen samme sted, noe som reduserer vanning og ekskluderer fôring.
Hviler du kjølig, bør oxalis vannes sjelden og bare etter behov - ikke la jorden i potten tørke ut. Når friske skudd vises på busken, kan du transplantere, og deretter returnere syreplanten til sitt opprinnelige sted, i varmen. Vannplanen begynner gradvis å endres oppover, og fôring utføres også.
Skadedyr og sykdommer
Sunn oxalis motstår godt effekten av skadelige insekter. Men på svekkede planter kan skalaen insekter, røde edderkoppmidd eller bladlus slå seg. Behandling med såpevann vil hjelpe fra bladlus (2 ss vann blandes med 2 ts flytende såpe), etterfulgt av skylling. I dette tilfellet må jorden på forhånd dekkes med en film. Bruk akaricid for flått. Kampen mot skede foregår i to trinn: først fjernes alle insekter fra buskene, og deretter behandles plantingen med et insektmiddel. For pålitelighet kan du gjenta prosedyren om en uke. Legemidlene brukes i henhold til instruksjonene. Sprøytebehandlinger bør utføres i frisk luft, og beskytte hender og luftveier.
Mangelen på et dreneringslag og for hyppig vanning kan føre til stillestående fuktighet og utvikling av plantesykdommer. På grunn av dette kan oxalis lide av grårot eller fusarium. Etter å ha anerkjent sykdommen i tide, bør busken behandles med Fundazole eller et annet soppdrepende preparat.
Metoder for avlssyre
Vokser fra frø
Vilde sure planter forplantes vanligvis av frø, men denne metoden brukes sjelden hjemme. Det tar lang tid, og frøspiring er ikke garantert. For å fortsatt dyrke oksalier fra et frø, trenger du en passende jord. Den inkluderer bladhumus og torv, samt 1/4 av sanden.Såing utføres tidlig på våren. Små frø fordeles overfladisk uten å drysse med jorden. Etter det er beholderen med avlinger dekket med glass eller folie og plassert i diffust lys i moderat (ca. 16-18 grader) kulde. For å opprettholde konstant fuktighet sprayes jorden med jevne mellomrom med en sprayflaske. Huset fjernes daglig for ventilasjon. Under slike forhold bør frøene spire innen en måned. De første skuddene kan vises om en uke, men generelt avhenger spiringstiden av frøets friskhet.
Formering av datterpærer
Vegetative avlsmetoder for oksalier anses å være enklere. Når du transplanterer en busk, skilles datterløker eller knuter, som dannes ved hovedroten, fra den. Flere slike barn (fra 5 til 10 stykker) kan plantes i en gryte. Før de går av land, blir de vasket i en blek løsning av kaliumpermanganat, og deretter plassert i en beholder med kort avstand. Dryss en liten (opptil 2 cm) mengde jord oppå barna, og sett deretter beholderen på et skyggefullt sted, der den holder omtrent 15 grader, og vanner den med jevne mellomrom. Med utseendet på friske skudd overføres potten til et varmere og lysere hjørne, skjermet for direkte sol, og etter omtrent en måned vil slike sure trær allerede bli til fullverdige busker.
Tuber divisjon
Om våren, når oxalis begynner å komme ut av dvalen og danner det første friske bladet, må knollen trekkes ut av jorden og renses for resten av jorden. Deretter vaskes den i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat og deles i deler ved hjelp av et skarpt og sterilt instrument. Dryss alle kuttene på delene med knust kull, og plant dem deretter i sine egne potter. Plantene plasseres på et lyst sted og vannes systematisk når jorden tørker opp. Slike planter bør mates en gang hvert par uker. Den første fôringen utføres innen en uke etter deling.
Stiklinger
I tillegg kan sur skog formeres med stiklinger. For dette brukes skudd av voksne busker. For å danne røttene plasseres de i vann, og etter 2-3 uker plantes de i et løst underlag. Stiklinger kan også forankres i fuktet sand, mens temperaturen opprettholdes ca 25 grader. Som stiklinger kan du også bruke bladene på en plante på en ca 10 cm lang stilk. Våren er best egnet for dette.
Typer syre med bilder og navn
Trekantet oksalis (Oxalis triangularis)
Eller lilla oksalier. En av de mest populære typene for hjemmevoksing. Oxalis triangularis er en tuberøs oxalis, hvis busk er av middels størrelse. Dens løvverk er på lange stilker og har tre fliker dekorert med lilla flekker. Strukturen på bladene gir dem en likhet med sommerfugler, på grunn av hvilken arten også kalles "Madame Butterfly" eller møll. I blomstringsperioden dannes små blomster i hvite, rosa eller lilla farger på buskene.
Firebladet oxalis (Oxalis tetraphylla)
Denne arten kalles også Depps sure kirsebær eller "heldig kløver". Oxalis tetraphylla kan vokse både i potter og i hagen. Dens rotsystem er en knoll som anses å være spiselig. Buskene har firetåede grønne blader med et brunrødt senter og rød-rødbrune blomster som danner små blomsterstander. Blomstring varierer i varighet.
Oxalis bowiei
Varmekjære arter. Oxalis bowiei danner busker opp til 25 cm høye. De har læraktig løvverk farget i grønne nyanser. Samtidig har blomstene en rik rosa farge.
Vanlige oksalier (Oxalis acetosella)
En art som lever i skog, og har krypende jordstengler. Oxalis acetosella er bare 10 cm høy. Bladene ligner kløverløvverk. Blomster er ordnet en etter en, og blomstrer på lange grasiøse peduncles.
Ferruginøs oksalis (Oxalis adenophylla)
Arten danner busker ca 10 cm høye. Oxalis adenophylla har et spektakulært grågrønt flerdelt løvverk.Store rosa blomster komplementeres av årer og flekker.
Flerfarget oksalis (Oxalis versicolor)
En av de mest elegante og interessante artene. Oxalis versicolor danner stripete røde og hvite blomster som ligner godteri i fargen. De åpne kronbladene er hvite på innsiden, og en rød kant på kanten.
I blomsteroppdrett kan det også finnes andre arter (melkehvit, nasturtium, Obtus, presset, johannesbrød osv.), Men disse sure grønnsakene dyrkes bare i hagen, og ikke hjemme.
Nyttige egenskaper av syresur
De helbredende egenskapene til surkirsebær har vært brukt i lang tid. Skudd og løvverk ble brukt som en kur mot skjørbuk, fungerte som et middel mot forskjellige sår og sår, og ble også inkludert i motgift, og hjalp til med å kurere alvorlig forgiftning. Tradisjonell medisin bruker også oksalier som en kur mot ormer, et urin- og koleretisk middel. I tillegg hjelper oxalis med å takle inflammatoriske prosesser.
Oxalis-løvverk inneholder mye nyttig vitamin C. Dette gjør planten til en god hjelper for forkjølelse. Å spise løvet kan også øke immunforsvaret ditt.
I tillegg til medisinske egenskaper har oxalis god smak. Bladene brukes til å lage te, tilsatt grønne supper, salater og andre retter. Løvverket brukes både friskt og saltet eller tørket. Det viktigste er ikke å bli for ridd med et slikt grønt supplement - det inneholder mye oksalsyre.
