kirsebærtre

Folk har dyrket vanlig kirsebær overalt siden antikken, og det er umulig å vite helt sikkert hvor det første ville treet vokste, som senere ble tammet. I dag produserer mer enn tjue land i verden kirsebær i stor økonomisk skala. Dette er et unikt tre som ikke bare bruker frukt, men også blader, bark og tre.

Kort beskrivelse av anlegget

• Utseende: løvtre eller busk fra 1,5 til 5 meter høy, kaster løvverk om høsten og vinteren.
• Frukt: sursøt saftig drupe av rød, mørk rød eller svart farge, inneholdende en stein.
• Opprinnelse: en undergruppe av planter av Plum-slekten, Pink-familien.
• Levetid: tjuefem til tretti år.
• Frostbestandighet: høy.
• Vanning: moderat, tørkebestandig plante.
• Jord: nøytral, godt gjødslet.
• Holdning til lys: lyselskende plante.

kirsebærblomster

Vanlige kirsebærblomster
Kirsebærblomstrer om våren er et vakkert syn. Ikke rart at dette treet finnes i litterære verk fra forskjellige forfattere. Shevchenkos ukrainske hytte i landsbyen er nødvendigvis dekorert med en kirsebærhage. Alle kjenner arbeidet til AP Chekhov "The Cherry Orchard". Små hvite eller rosa kirsebærblomster samles i paraplyblomstrer, blomstrer tidlig eller sent i mai, tidlig i juni, avhengig av variasjon og klima. Duftende blomster er gode honningplanter. Bier samler pollen og nektar fra dem.

Sakura blomstre
I Japan er kirsebærblomst en nasjonal høytid som feires hjemme og på jobben. De feirer rett i naturen nær trær duftende med rosa blomster, og sprer varme tepper på bakken. Sakura blomstrer i mars, begynnelsen av april. Det er et ornamentaltre, men noen varianter bærer små, sure frukter, som kirsebær, som japanerne synes er veldig nyttige og høyt verdsatte.

Vanlig kirsebær, som er stamfar til de fleste varianter, er også nyttig og har ikke bare god smak, men også helbredende egenskaper.

Den kjemiske sammensetningen av kirsebærfrukter
Det er tidlige, middels og sene varianter av kirsebær. Tidlige varianter bærer frukt i juni, midterste - i juli, sene - i slutten av juli og august. Fruktene inneholder:

• 7-17% sukker
• 0,8-2,5% syrer
• 0,15-0,88% tanniner
• Vitaminkompleks bestående av karoten, folsyre, B-vitaminer, C-vitamin
• Ionisite
• Antocyaniner
• Pektin
• Mineraler

Sukker finnes i frukt i form av glukose og fruktose. Organiske syrer - sitronsyre og eplesyre. Ionisitt er en metabolsk regulator. Anthocyaniner styrker veggene i blodkar og kapillærer. Vitaminer har en generell styrke og regulerende effekt på hele kroppen.

Bruk av kirsebærfrukter
Hvem har ikke smakt på deilig kirsebærsyltetøy? Dette er et tradisjonelt kirsebærpreparat, som tilberedes i mange land. I tillegg til syltetøy lages kompott, juice og vin, tørkes, tilsettes som fyll til dumplings og paier. Kirsebærfrukt spises fersk. Mange varianter har god smak og helsemessige fordeler på grunn av det høye innholdet av vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.

Det er også kontraindikasjoner.Du kan ikke spise kirsebær for personer som lider av magesår og gastritt med høy surhet. Hvis det er en tendens til allergi, bør kirsebær også spises med forsiktighet, som alle frukter som har en rød farge.

Kirsebærløvverk og tre
Kirsebærblader, høstet på våren og tørket, brukes til å brygge vitaminte. De inneholder tanniner (bladstilker), dekstrose, sukrose, organiske syrer og kumariner. Blad brukes til salting og sylting av forskjellige grønnsaker.

Kjøkkensett i kirsebærtre
Kirsebærtre brukes til å lage møbler og forskjellige hverdagsgjenstander av tre. Den har en behagelig mørk brun farge i forskjellige nyanser og er enkel å behandle. Setter stor pris på både forbrukere og håndverkere.

Plante og gå

Kirsebær liker ikke vannlogging av rotsystemet på grunn av grunnvann nær overflaten. Vokser dårlig i skyggen. Treet plantes i april eller september på nøytrale, befruktede, ikke veldig fuktige jordarter, på et godt opplyst sted, beskyttet mot vinden.

Ordning med planting av kirsebærplanter og forberedelse til vinteren
Hvis en frøplante blir kjøpt sent på høsten, blir den gravd ned i bakken i en vinkel på førtifem grader og dekket med grangrener på toppen, med nåler utover, slik at frøplanten ikke fryser om vinteren og ikke blir skadet av mus. . De fleste kirsebærvarianter begynner å bære frukt i det tredje eller fjerde året etter planting. Et ungt tre trenger god pleie, som består i å løsne jorden i nærstammesirkelen, bruke mineralgjødsel, regelmessig vanning, beskjæring av grener og forebyggende behandlinger mot sykdommer med en løsning av Bordeaux væske og kobberklorid.

Kirsebærvarianter

Det er et stort antall (ca. 150) kirsebærvarianter, som varierer i vekt og smak av frukten, utbyttet av treet, sykdomsresistens, frostmotstand og tidspunktet for blomstring og frukting. Tenk på tre varianter som er vanlige i Russland.

Variasjon "Shokoladnitsa"
Selvfruktbar, høyavlingssort, avlet i Russland i 1996. Høyden på treet er opptil to og en halv meter. Den årlige veksten er sytti centimeter i høyden. Frukt er mørk burgunder, nesten svart og veier tre og et halvt gram. Smaken av bærene er søt og sur. Blomstrer tidlig i mai. Fruktene modnes i midten av juli. Ved matlaging brukes det mye til å lage konserver, syltetøy, tørkede bær og kompotter. Denne sorten er frost- og tørketolerant.

Variant "Vladimirskaya"
Det regnes som et symbol på byen Vladimir, hvor den har blitt dyrket siden det sekstende århundre. Det er et tre som består av flere stammer, fra tre til fem meter i høyden. Mengden innhøsting avhenger av den voksende regionen.

Opptil tjue kilo bær kan høstes fra hvert tre. Sorten er selvfruktbar. For at frukten skal stivne, trengs en pollinator-kirsebærsort som vokser i nabolaget, og blomstrer samtidig med den selvfruktbare sorten. Fruktens størrelse er liten eller større, fargen er mørkerød. Smaken er sursøt, veldig behagelig. Bærene brukes til å lage konserver og syltetøy, tørket og frossent. Plante- og stellforhold er de samme som for de fleste varianter.

Variasjon "Shpanka"
Oppdrettet i Ukraina ved metoden for folkevalg, en hybrid av kirsebær og søt kirsebær. Et høyt tre med en avrundet krone, selvfruktbar. Frukting er rikelig, fra et voksen tre som begynner å bære frukt i det sjette, syvende leveåret, det høstes regelmessig opptil 45 kg kirsebær. Røde frukter har en fargeløs, gulaktig masse med en søt og sur smak. Fruktvekten er ca 5 gram. I tillegg til tradisjonelle tilberedninger fra kirsebær av denne sorten, oppnås vin av god kvalitet.

Trepleie og planting er ikke forskjellig fra andre varianter. Sorten tåler alvorlig frost godt, bærer frukt bedre med regelmessig vanning og påføring av mineralgjødsel, samt å ta forebyggende tiltak mot forskjellige sykdommer.