De som har dyrket grønnsaker og frukt i mer enn ett år vet de viktige forskjellene mellom en ren sort og en hybrid. Det viktigste er smak. Så, en ren variant vinner ubetinget på dette punktet. Oppdretterne gjorde sitt beste og avlet et stort utvalg av hybrider, og prøvde å forbedre aromaen og smaken med hvert nye produkt. Men likevel er det mange bønder som ikke bare går tilbake til organisk materiale, men også går fra hybrider til rene varianter.
Hva er fordelene med rene varianter i forhold til hybrider, vil vi prøve å forklare i denne artikkelen.
Hva er variasjon og hybrid
Variasjon Er en definisjon for en selektivt valgt gruppe planter. Alle disse plantene har sine egne karakteristiske trekk, selv om de utad er veldig like hverandre. Frø av sortavlinger beholder alle disse egenskapene, selv om de plantes fra år til år.
Hybrid - Dette er resultatet av å krysse flere av de beste variantene for å forbedre ytre, smak og andre egenskaper. Frøene til hybrider er ikke lenger i stand til å reprodusere planter av anstendig kvalitet.
Når du kjøper frø fra en butikk, må du være oppmerksom på F1-merkingen. Denne inskripsjonen betegner en hybrid.
Variasjon eller hybrid: hva er bedre?
Plusser av hybrider
Like ideelt utseende av frukt (form og størrelse på alle fruktene er vanligvis omtrent like).
Produktiviteten er på et høyt nivå.
Forskjeller i motstand mot sykdommer og skadedyr.
Selvbestøvning av planter.
Ulemper med hybrider
Et anlegg vil bare kunne vise alle fordelene når alle gunstige forhold er skapt for det:
- Tilstedeværelsen av fruktbar jord.
- Overholdelse av temperaturregimet under vekst, plutselige temperaturendringer har en negativ effekt.
- Ugress bør være helt gratis.
- Streng overholdelse av vanningsregimet (planten vil ikke overleve tørke, men overdreven fuktighet kan skade).
- Rettidig og mange fôringer.
Hybriden tåler kanskje ikke de minste klimatiske endringene eller naturlige uregelmessigheter. Han er absolutt ikke tilpasset endringer i miljøet.
Fordeler med rene varianter
Minimal avhengighet av jordbruksteknologi.
De vil lett overleve utidig vanning og fôring.
De inneholder en stor mengde nyttige stoffer, fordi sortplanter er nærmere naturen. De er naturlige i sin biokjemiske sammensetning. (Sammenlign ville jordbær med sommerjordbær og jordbær fra hagen din med importerte bær).
Sortplanter inneholder mye mer vitaminer og andre nyttige komponenter.
Smaksegenskapene til variantene er betydelig bedre enn hybridene.
Sorterte avlinger, når de formeres av frø, beholder de beste egenskapene i flere generasjoner.
Varianter er helt upretensiøse, avhenger lite av stedet for dyrking, stell og vedlikehold.
Sorteplanter vil kunne tilpasse seg naturlige og værendringer, til ekstreme temperaturer og ulike klimatiske overraskelser og anomalier.
Fruktvarianter er et lager av biologisk aktive komponenter og et høyt nivå av stoffer som er nyttige for mennesker.
Ulemper med rene varianter
Sammenlignet med hybrider er noen varianter bi-pollinert.For eksempel, uten unntak, alle varianter av agurker, noe som gir sommerboere og gartnere visse ulemper. Samtidig kan agurker fortsatt ha en bitter smak, og antall frukt er ofte lite (som ikke kan sies om hybrider).
En av de største og mest betydningsfulle ulempene er vanskeligheten med å samle kvalitetsfrø fra kryssbestøvte avlinger. Hvis det vokser i hagen eller dachaen med gulrøtter, gresskar eller korsblomstrede avlinger i nærheten av hverandre, pollinerer de hverandre. Dette betyr at deres beste egenskaper blir redusert eller helt tapt. Men på en liten tomt er det vanskelig å isolere planter på en "trygg" avstand.
Hver gartner kan bare bestemme selv hva han skal velge - hybrider eller varianter.
Noen kjøper årlig frø og forskjellige mineralforbindinger i spesialforretninger, og anser det som en veldig praktisk og billig (i tide) prosess. Andre liker å tilbringe mye tid i sengene sine. De driver med økologisk jordbruk, bruker bare naturlig gjødsel og introduserer mulching. De velger de beste og høyeste kvalitetsfrøene for fremtidig planting. Mest sannsynlig dyrkes hybrider av de som gjør det kommersielt. Gartnere som ønsker å spise ekte grønnsaker og frukt, lage velsmakende forberedelser for hele familien, det er viktig før eller senere å komme tilbake til avlinger.
Som et eksperiment, plant flere varianter av tomater til å begynne med. Voksne sorter av frukt vil minne deg om smaken fra barndommen, smaken av tomater fra bestemorens hage.
