Actinidia

Planten actinidia (Actinidia) er en representant for familien med samme navn. Denne slekten inkluderer lianer med fete skudd som vokser i sparsomme skoger i Fjernøsten (det antas at representanter for denne slekten har overlevd i disse delene fra fjerne tider, da klimaet fremdeles var subtropisk), så vel som i mange land i sørøst-Asia ... I henhold til forskjellige klassifiseringer henvises rundt 70 arter til actinidia, blant dem er gourmet actinidia og den kinesiske actinidia, som gir alle de kjente kiwifruktene. Navnet på planten kommer fra ordet "stråle" og er assosiert med formen på eggstokkene.

Det fantastiske vintreet kom til europeiske land bare i midten av det 20. århundre. I dag kan forskjellige typer actinidia dyrkes i tempererte klimaer. Sammenlignet med kiwi er fruktene av slike vinstokker mindre og luftige, men kan inneholde enda mer verdifulle stoffer. Populariteten til actinidia vokser stadig, og liana finnes i økende grad i hager sammen med andre frukt- og bærvekster. Så typen kolomikt tiltrekker seg gartnere med frostmotstand. En annen rekordholder er en slags argut, hvis høyden på skuddene når 30 m.

Beskrivelse av actinidia

Actinidia er en busket flerårig liana som kaster løvverk om vinteren. Den har læraktig (sjeldnere tynn) løvverk med dentikler langs kantene, som noen ganger kan ha en spektakulær broket farge som endres gjennom hele sommeren. For normal utvikling trenger vintreet en støtte som skuddene holder på. Blomster dannes på stilkene i inneværende sesong, som ligger i bladakslene på 1-3 stykker. Interessant, på actinidia åpner bare en del av nyrene om gangen, og gir "forsikring" i tilfelle tilbakevendende frost. Den vanligste kronbladfargen er hvit, selv om det er arter med gylden gule eller oransje blomster. Hos noen arter kan blomster utstråle en behagelig søt-jasmin-aroma. Blomstring varer omtrent 10 dager og forekommer oftest i sommermånedene.

Etter slutten av blomstringen er fruktbær bundet på kvinnelige planter, som har en gulgrønn eller lys oransje farge. De er rike på nyttige stoffer (spesielt askorbinsyre), og i noen arter kan de brukes til mat. Ulike syltetøy og drikke tilberedes av actinidia bær, tørkes eller konsumeres fersk. Tørket actinidia ligner på en veldig stor rosin.

Forskjeller mellom kvinnelig actinidia og mann

Actinidia er dioecious, og dens mannlige eksemplarer skiller seg fra de kvinnelige.Selvbestøvte varianter eksisterer, men de er ikke så vanlige og gir ikke alltid ønsket utbytte. Å bestemme kjønnet til en plante er sannsynligvis bare mulig under blomstring. Hannblomster blomstrer et par dager tidligere, har ikke en pistil, men de har mer stammer. I kvinnelige blomster er støvdragene rundt pistilen sterile eller helt fraværende. De pollineres bare av pollen fra mannlige eksemplarer, som bæres av insekter eller av vinden. Derfor, for å oppnå en høst i hagen, er det nødvendig å ha minst et par forskjellige vinstokker. Det mest optimale forholdet er tilstedeværelsen av to hannbusker for 8-10 kvinnelige. Samtidig kan forskjellige typer aktinidier ikke pollineres. Unntakene er beslektede lianer: lilla, arguta og Giraldi. Noen ganger blir stiklinger fra hannen podet på kvinnelige planter.

For å være sikker på å kjøpe en plante av ønsket kjønn, bør du kontakte planteskoler og pålitelige salgssteder. Frøplanter av actinidia kan ha noe sex, som bare bestemmes med den første blomstringen, derfor blir kjøp av rotte stiklinger ansett som mer pålitelige. Slike frøplanter kan kjennetegnes ved tilstedeværelsen av en mini-hamp (selve skjæringen uten topp), hvorfra sideskudd utvikler seg. Planten vil ha en utviklet hovedskyting.

Korte regler for voksende actinidia

Tabellen viser korte regler for voksende actinidia i det åpne felt.

Planting av actinidia i åpen bakke

Den beste tiden og stedet å lande

Actinidia plantes i bakken om høsten eller våren. Vanligvis brukes kjøpte frøplanter 2-3 år gamle (opptil 70 cm høye) med et lukket rotsystem til dette - slike busker vil slå rot raskere. For ikke å transplantere en gjengrodd liana, prøver de umiddelbart å finne et permanent sted for det. Med riktig pleie kan actinidia vokse og produsere avlinger i over 30-40 år.

Liana foretrekker halvskyggelige steder og liker ikke brennende stråler, men uten nok sollys vil fruktene ikke kunne modnes. For planting er et varmt hjørne, bare opplyst til lunsjtid, best egnet. Oppmerksomhet bør også rettes mot nabolaget: actinidia vokser ikke godt i nærheten av epletrær og andre store trær - vintreet vil komme i konflikt med dem for næringsstoffer. Men den kan plantes ved siden av ripsbusk og andre hagebær. Men det er ikke verdt å bruke unge trær som en direkte støtte for vinstokker - den voksende actinidia vil raskt begynne å presse en slik planting. Du må heller ikke plante avlinger i nærheten som trenger å løsne jorden.

For å plante actinidia trenger du fuktig, sur eller nøytral jord med et godt dreneringslag. Tung leire eller alkalisk actinidiajord fungerer ikke. Forhøyede steder i hagen eller bakkene er å foretrekke: der vil fuktigheten absolutt ikke stagnere i jorden. Hvis grunnvannsnivået i området er for høyt, kan frøplanten plantes på en høyde og danne en høyde av ønsket størrelse for den.

Actinidia er et vintre, så det trenger god støtte, ellers vil buskskuddene synke til bakken og miste det pene utseendet. Dens rolle kan spilles av et gjerde eller en spesialdesignet espalier. Det vil tillate deg å gi planten ønsket form, noe som vil lette samlingen av frukt som ligger nærmere toppen av vintreet. Hvis actinidia vokser nær huset, må du fjerne fruktene fra taket eller loftet.

Vårplanting

Hvis våren ble valgt for å plante actinidia, begynner prosedyren tidlig i mars, før starten av aktiv saftstrømning. Når du planter flere planter mellom buskene, må du holde en viss avstand. Det avhenger av størrelsen på sorten: for en stor type argut mellom vinstokkene, kan de stå opp til 2 m, for en type kolomikta - omtrent en meter. Hvis actinidia dyrkes for dekorative formål for vertikal hagearbeid, plasseres buskene 70 cm fra hverandre, og organisk materiale føres inn i hullene. Hyppigere planting vil føre til fletting av tilstøtende plantestengler og vanskeligheter med å ta vare på dem. Med masseplanting er 3-4 m igjen i gangene, og plasserer radene fra nord til sør. I dette tilfellet ligger snø og fuktighet lenger på buskene, og om sommeren opprettes mer jevn belysning og skyggelegging av røttene.

Før plantingen vil plantene trenge forberedelse. Tørre eller ødelagte skudd og røtter fjernes fra dem, og røttene dyppes i en mos laget av leire blandet med fruktbar jord.

Landingsgropen er klargjort på forhånd - omtrent et par uker før dagen for avstigning. Dimensjonene skal være omtrent 50x50 cm på samme dybde, men først og fremst bør man gå ut fra størrelsen på plantens røtter med en økning i dreneringslaget. Småstein, murstein eller andre egnede steiner må legges i bunnen av gropen. Det viktigste er å unngå kalkholdige materialer, for eksempel knust kalkstein. Deretter blir plantehullet fylt med næringsrik jord, der torv, kompost eller humus ble introdusert. I tillegg tilsettes superfosfat (250 g), kaliumsulfat (35 g) eller treaske, samt ammoniumnitrat (120 g) til blandingen. Unntaket er tilsetningsstoffer som inkluderer klor - dette elementet er i stand til å ødelegge frøplanter.

Et par uker, rett før planting, når jorden i hullet legger seg litt, helles en liten bakke i den fra vanlig hagejord - slike tiltak vil unngå å brenne røttene med gjødsel. Planten settes sammen med jordklumpen på toppen. For å gjøre planten lettere å trekke ut av den bærbare beholderen, blir den vannet rikelig. Etter installasjon i gropen, bør plantens rotkrage være i plan med bakken. Hulrommene er fylt med jord, slik det skal komprimeres. Etter planting er frøplanten godt vannet og bruker omtrent 25 liter vann per busk. Området nær stammen er mulket med et lag med ca. 4-5 cm tykt lag. Et par uker før fullstendig forankring blir vintreet skyggelagt ved hjelp av et papir- eller stoffbeskyttelse mot solen. Ikke beskjær etter planting.

Planting om høsten

Om høsten utføres plante-actinidia senest 3 uker før frosten begynner. For en slik planting er det bare unge planter i alderen 2-3 år som passer, andre busker vil ikke ha tid til å slå rot i god tid før det begynner på kaldt vær. Ellers utføres prosedyren på samme måte som om våren.

Støttevalg

Actinidia danner ikke luftrøtter, derfor utgjør de ikke en trussel mot bygninger. Å vite at vintreet ikke vil feste seg til sprekker i veggene eller gjerdet, er det trygt plantet ved siden av hagestrukturen. Det viktigste er å sikre at dråper fra takene ikke skader buskene. Du kan dekorere lysthus eller andre dekorative strukturer med actinidia: buer, pergolaer.

Uten støtte vil krypskuddene begynne å bli forvirret. Dette kompliserer sterkt pleieprosedyrene og kan påvirke overfloden av frukting negativt. Støtter kan være laget av metall, tre eller betong. En annen måte er å bruke ledning. Den er strukket mellom to sterke stolper med gjennomsnittlig høyde i 3-4 rader, som på en drue trellis.Så vintreet vil utvikle seg horisontalt. Når skuddene utvikler seg, er de bundet til guidene.

For regioner med frostvintre anbefales det å bruke avtakbare spalter holdt på rør som er gravd ned i bakken. Før frosten begynner, demonteres strukturen og legger spaltene på bakken sammen med vinrankene som holder på den. Om vinteren er planten godt dekket, og om våren returneres den til sitt opprinnelige sted.

Actinidia omsorg

I vekstperioden blir actinidia periodisk vannet, lukt og matet, og også beskåret. Det er nødvendig å overvåke og forhindre spredning av sykdommer eller skadelige insekter i tide. Til tross for de ytre forskjellene mellom arten av actinidia, vil omsorgen for dem være den samme.

Vanning

I varmt og tørt vær anbefales det å sprøyte vintreet om morgenen eller om kvelden og utføre sprinklerprosedyren. I løpet av dagen utføres ikke en slik prosedyre for å unngå brannskader på bladverket. Det er verdt å ta en pause også under blomstringen - vann kan ha dårlig innvirkning på bestøvningsprosessen.

Actinidia tåler ikke lange tørre perioder og begynner å kaste blader. Friske skudd som vises etter høsten, vil ikke ha tid til å utvikle seg tilstrekkelig før frost og kan fryse. Dette vil bli forhindret av rikelig ukentlig vanning (ca. 2-3 bøtter vann per plante, basert på størrelsen). Etter vanning blir løsningen utført til en lav dybde (røttene til actinidia ligger grunt), og de luker også rotområdet og mulker jorden med sagflis eller flis.

Topp dressing

Gjødsling vil bidra til rask utvikling, økt frostbestandighet og rik frukting av actinidia. For full utvikling kan actinidia bare mates to ganger: tidlig i april og etter blomstring. Ekstra gjødsel påføres på dårlig jord. Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel, men du kan gjødsle buskene med bladhumus og kompost (1 bøtte per 1 kvadratmeter) eller bruke en løsning av mullein eller kyllinggjødsel.

Mineralstilsetningsstoffer kan tilsettes sammen med organisk materiale. For eksempel tilsettes kaliumfosfor (ca. 20 g) og nitrogen (35 g) på begynnelsen av våren til 1 kvadratmeter jord. Neste mating utføres med dannelse av eggstokker, ved bruk av 10-12 g kaliumfosfor og ca. 15-20 g nitrogentilskudd. Etter høsting av fruktene, midt på høsten, blir actinidia matet igjen, og bruker bare kalium-fosforformuleringer (20 g hver). Du kan bruke granulær gjødsel, de blir gravd i bakken til en dybde på ca 10-12 cm, og deretter blir buskene vannet rikelig.

Beskjæring

Riktig pleie av actinidia stimulerer veksten av skuddene sine, og det er grunnen til at vinstokkronen gradvis begynner å tykne. Hvis du ikke kontrollerer buskens vekstprosess, blir den mindre frostbestandig, og begynner også å bære mindre frukt. Fra 3-4 år med utvikling, skal vintreet dannes. Det er viktig å huske at ingen beskjæring gjøres tidlig på våren og høsten. I løpet av denne perioden har actinidia en særlig sterk sapstrøm, slik at beskjæringsskader kan føre til at buskene dør. Skudd frosne over vinteren fjernes først etter at løvet har blomstret, og tyknende grener fjernes etter høsting, om høsten eller veldig tidlig på våren før knoppene begynner å åpne. Lange stammer kan kuttes i to om nødvendig. De resterende skuddene styrkes på trellisen i ønsket retning. Noen gartnere gjør beskjæring delvis om sommeren.

For at treet skal modnes bedre om vinteren, anbefales det å klype endene på grenene - dette vil redusere skuddutviklingen. Hvis actinidia vokser på en horisontal trellis, kan du danne en to-armet kordon fra grenene. I dette tilfellet er det valgt 2 stengler på anlegget, plassert på samme linje, og rettet i motsatt retning horisontalt. Resten av stilkene på dette nivået fjernes. Det neste året vil grenene igjen danne friske andreordens skudd som vil bære frukt. Disse skuddene styrkes på en vertikal støtte.

Det er nødvendig å utføre beskjæring mot aldring hos planter eldre enn 8-10 år.I dette tilfellet blir skjelettgrenene kuttet, og etterlater bare en stubbe opp til 40 cm høy.

Høsting

Actinidia begynner å blomstre og bære frukt i omtrent 3-4 års dyrking, men bare vinstokker fra 7 år og eldre gir full høst. Med riktig pleie er planten i stand til å produsere avlinger i 40 år eller mer, og gir noen ganger opptil 60 kg frukt per sesong fra 1 busk. I gjennomsnitt er avkastningen opptil 20 kg. Actinidia-frukt modner ujevnt. I en rekke varianter holder de seg på grenene lenge, selv etter modning, men i andre planter begynner moden frukt å falle av, så de høstes 1-2 uker før dette stadiet. Bær modnes godt selv med for tidlig høsting, og kan bare transporteres i umoden form. I gjennomsnitt finner samlingen sted fra andre halvdel av august til midten eller slutten av september. Når alle fruktene fra grenene fjernes, blir lianaen matet med kaliumfosforforbindelser eller treaske - et slikt tiltak vil bidra til vellykket overvintring.

Forbereder seg på vinteren

Voksne actinidia-busker beskjæres i slutten av september, og fjernes fra en halv til en tredjedel av lengden på stilkene. Grener som tykner busken, blir også utsatt for beskjæring. Slike vinstokker trenger ikke ly.

Unge actinidia, som vokser i hagen i ikke mer enn 2-3 år, fjernes fra støttene om høsten og dekkes med løvverk, grangrener eller et lag torv. Tykkelsen på et slikt ly skal være fra 20 cm. En gift blir foreløpig lagt ned, noe som vil forhindre at gnagere kommer til syne. Musene skader ikke selve actinidia, men de ordner reir i skuddene. Dekksjiktet fjernes fra unge vinstokker i april.

Reproduksjon av actinidia

Actinidia kan forplantes med frø og vegetative metoder. I det første tilfellet er ikke overføring av sortegenskaper garantert; dessuten kan frøplanten være av noe kjønn. Men slike vinstokker anses å være mer motstandsdyktige, selv om de begynner å bære frukt bare i det 7. året av dyrking.

Buskene hentet fra stiklinger eller lagdeling arver kjønnet og alle egenskapene til sorten, og fruktene vises på dem i det 3-4. året av dyrking, derfor anses denne formeringsmetoden som mer populær.

Reproduksjon av buelag

Metoden for å danne lagdeling tiltrekker seg med sin enkelhet. Om våren, når løvet til actinidia til slutt blomstrer, finnes en stor og lang stamme på den, bøyd til bakken og festet. På kontaktpunktet med jorden sprinkles den med jord til en dybde på 10-15 cm. Den resulterende haugen blir vannet og mulket med et lag humus eller sagflis. I dette tilfellet skal skyvekronen forbli over bakken.

Stiklene vannes systematisk og beskyttes mot ugress, og kronen og frisk vekst sprøytes regelmessig. Til høsten skal en slik plante danne sine egne røtter, hvoretter den kan transplanteres til det valgte stedet. Om ønskelig kan en transplantasjon utføres neste vår, og skille en ny busk etter starten av løvblomstringen. Hvis vintreet som er hentet fra kuttet ser for skrøpelig ut, kan du la det være på sitt gamle sted i et år til. Dette observeres oftest i nordligere regioner.

Stiklinger

For forplantning av actinidia brukes også grønne stiklinger. Denne metoden lar deg få mange planter på en gang. Stiklinger høstes på begynnelsen av sommeren, når frukten utvikler seg på lianaen, og stilkene begynner å bli stive. Om morgenen blir sterke årlige skudd fra en halv meter til en meter kuttet fra busken. For å forhindre at de falmer ned, blir den nedre kuttet umiddelbart nedsenket i vann. Stiklinger kuttes fra disse skuddene 10-15 cm lange og ikke mindre enn en blyant tykk. Hver må ha et par internoder og 3 knopper. Det øvre kuttet er laget 4-5 cm over nærmeste nyre i en rett linje, og det nedre kuttet er laget i en vinkel under den nedre nyren. De øvre bladene forkortes to ganger for å redusere fordampningen, og resten kuttes forsiktig sammen med petiole.

Etter dette preparatet plantes borekaksen i en tidligere klargjort seng. For planting, bruk et forvannet land med tilsetning av humus og sand (2: 2: 1). Mineralgjødsel (100 g per 1 kvm), som ikke inneholder klor, blir også påført bakken.Stiklinger plasseres i jorda i en vinkel, fordypes til midtknoppen og holder 5 cm mellom frøplanter og 10 cm mellom rader. Landet nær plantingene er tampet og vannet. Buer plasseres over neglebåndet og dekkes med hvit agrofiber. Mellom toppen av plantene og lyet skal det være minst 15 cm. Hele sommeren blir plantene vannet opptil 3 ganger i uken (i varmen - daglig). I regnvær eller overskyet vær kan lyet fjernes. Stiklinger tilbringer vinteren under et lag med tørt løvverk. Om våren blir de rotte plantene gravd opp og overført til et permanent voksested, eller de dyrkes på det gamle stedet i et år til.

Forplantning ved treavlinger

Vedklipp høstes på slutten av høsten. Segmentene er bundet i bunter og vertikalt installert i en boks med sand. I denne formen holdes plantematerialet til våren ved en temperatur på 1-5 grader. Du kan kutte stikkene helt på slutten av vinteren, før sapstrømmen begynner. Før plantingen holdes de i sand eller våt mose, og umiddelbart før prosedyren blir seksjonene behandlet med en rotstimulator. Plantingen utføres i et drivhus eller drivhus, og vanner plantene hvert par dager. Ellers er omsorg ikke forskjellig fra å rote grønne stiklinger.

Du kan også få nye busker fra kombinerte stiklinger. Helt på begynnelsen av sommeren blir et ungt skudd kuttet fra bushen sammen med "hælen" - en del av grenen i fjor. Slike segmenter er plantet i en hage eller et drivhus, og beskytter dem mot den brennende solen og vanner dem regelmessig. Slike stiklinger roter raskt, og de blir transplantert til et fast sted i neste sesong.

Vokser fra frø

På grunn av resultatets uforutsigbarhet og den lange ventetiden på frukt, brukes reproduksjon av frø ofte for eksperimentets skyld. For å samle frø, velges moden og uskadet frukt. De oppbevares i en uke til full modning, til de blir myke og gjennomsiktige på kuttet. Så legges de ut i et glass, eltes forsiktig og fylles med vann. Levedyktige frø skal forbli i bunnen. Etter å ha tappet vannet overføres slike frø til papir og tørkes på et mørkt sted og legges deretter i en papirpose. Du bør ikke nøle med såing - spiring av frø varer ikke mer enn et år.

Frø kan sås direkte i åpen mark eller klargjøres for vårsåing. I det første tilfellet blir såing utført i midten av oktober, og så frø i spor på en seng, tidligere befruktet med bladhumus. La det være 10-15 cm mellom radene. Frøene skal ikke graves for dypt. Frøplanter skal vises tidlig neste sommer. Omsorg for dem vil innebære forsiktig og regelmessig lukking. Om nødvendig tynner plantene seg ut, og etterlater minst 10 cm mellom buskene. Spirene skal være skyggelagt fra solen. Vanning utføres minst 2 ganger i uken. I det tredje vokseåret kan plantene overføres til et fast sted.

I det andre tilfellet begynner frøene å forberede seg på såing tidlig i desember. De legges ut i en liten beholder med vann slik at frøene oversvømmes med ca. 2 cm. De oppbevares i denne formen i opptil 4 dager, og periodisk endrer vannet. Så legges frøene i en nylonpose (du kan bruke sokk eller strømpe) og ryddes opp i en boks med våt sand. Den skal holdes varm (ca. 18-20 grader). En gang i uken fjernes posen fra luftingsboksen i noen få minutter, vaskes under vann og returneres til sanden, slik at frøene ikke tørker ut. I januar er esken pakket inn i en klut og begravd i en stor snøfonn i 8 uker. Hvis det ikke er nok snø ute, eller det ikke er noen mulighet til å overføre frøene til en snøfonn, holdes esken i kjøleskapets grønnsaksrom. Etter den foreskrevne stratifiseringsperioden flyttes boksen til moderat kjøling (ca. 10-12 grader). En skarp overføring til varme etter kald lagring kan føre til nedsenking av frø i en hvilemodus. Etter kjøleskap eller snødrift fortsetter frøene å fjernes fra ventilasjonsboksen og skylles ukentlig.Når de begynner å plukke, blir de sådd i en beholder med sandholdig jord og holdes ved romtemperatur. På grunn av den lille størrelsen blir frøene gravd bare 0,5 cm når de sår.

Når spirer dukker opp i beholderen, må de sprayes regelmessig og beskyttes mot den sterke solen. I andre halvdel av juni, når plantene har 3-4 ekte blader, blir de flyttet ut i det åpne bakken og holder dem i et drivhus i noen tid. Slike actinidia begynner å blomstre i 3-5 år. Etter å ha bestemt kjønnet til plantene, kan de transplanteres til et permanent voksested.

Sykdommer og skadedyr av actinidia

Sykdommer

Actinidia motstår sterkt forskjellige sykdommer og forårsaker ikke problemer for gartnere, underlagt alle reglene for omsorg.

Noen ganger kan liana bli påvirket av soppinfeksjoner (pulveraktig mugg, phyllosticosis, etc.), når de utvikler seg, dannes flekker på buskens blader. Argut-arten anses å være mer utsatt for grå og grønn mugg, samt fruktråte. Alle berørte deler av busken må fjernes. For å forebygge, skal bushen selv med utseendet på knopper sprayes med Bordeaux væske (1% løsning), og etter et par uker, gjenta behandlingen. Sprøyting med soda (0,5% løsning) vil hjelpe mot mugg, og gjenta prosedyren etter 10 dager.

Hvis det unge bladverket og knoppene på våren ble svarte, var årsaken tilbakevendende frost. Etter dette bør nytt løv begynne å utvikle seg fra de sovende knoppene. For å forhindre muligheten for frysing, bør planter plantes på sørsiden eller vestsiden av bygningene. Unge busker er skjermet med risiko for frost, men blomstrende planter om dagen må slippes ut for pollinering.

Tilstedeværelsen av hvite eller rosa flekker på løvet er ikke et symptom på sykdommen, men den naturlige fargen på noen typer actinidia.

Skadedyr

Om våren kan knoppene til actinidia spise larver av bladbagler. I dette tilfellet er det bare årer som er igjen fra bladene. Noen ganger legger buskene på rosinmøen seg på buskene, på grunn av hvilke store hull vises på bladbladene. Lacewing og bark biller er også i stand til å skade planter. For å forhindre at ubudne insekter dukker opp på lianaen, behandles busken og området ved siden av den med en løsning av Bordeaux væske. Slik behandling vil bidra til å bli kvitt skadedyr og skadelige bakterier som dvale ved siden av planten. Om høsten gjentas behandlingen slik at insekter eller patogener ikke legger seg på buskene før det er kaldt vær.

Actinidia har andre, veldig uvanlige skadedyr. Det er bevist at lukten av planter tiltrekker seg katter på samme måte som valerian. Årsaken til dette er stoffene i actinidiumjuice. Katter elsker spesielt de polygame artene. Noen ganger ødelegger dyr fullstendig ung vekst, gnager skjøre stilker og røtter for saften de inneholder. Voksne busker med stive skudd er mye mindre sannsynlig å lide av slike angrep. For at dyr ikke skal skade den unge lianaen, er de første årene etter plantingen omgitt av et metallnett med en høyde på minst en halv meter, og graver det inn til en dybde på 5 centimeter. Det samme gjelder rotvekster og frøplanter. Det er mulig å konstruere en øyeblikkelig fatbeskyttelse fra slanger som er kuttet langs lengden, festet med en ledning eller annen lignende hindring. Opprettelsen av "forsvarslinjer" hjelper også: å plante eller legge ut i en nærstammesirkel eller i nærheten av rygger med unge planter av duftende urter eller tornete grener.

Actinidia-varianter med bilder og beskrivelser

Mange arter er inkludert i slekten actinidia, men i hagebruk er tre ofte funnet: arguta, colomicta og actinidia purpurea. Det er bemerkelsesverdig at det er actinidia bær som innbyggerne i Fjernøsten kaller ordet "kishmish". Interspesifikke planter er også populære: polygam, hybrid og Giralda, så vel som deres mange varianter. Kinesisk actinidia, hvis dyrkede former gir kiwi-frukt som veier 70 g eller mer, regnes som mer termofil og dyrkes oftest i subtropene.

Actinidia arguta

Den største av de dyrkede aktinidiene. Actinidia arguta bor i Fjernøsten-regionen, vokser opp til 25-30 m i høyden. Samtidig når tykkelsen på bagasjerommet 18 cm. Det eggformede bladverket har en spiss spiss, og lengden er ca. 15 cm. Det er små tannbånd langs kanten av bladplaten. Blomster er ordnet hver for seg eller vokser i dusker. De er hvite i fargen, og størrelsen er ca 2 cm. Kuleformede frukter er mørkegrønne. De er spiselige, kan variere i smak og ligner ofte på fiken, men kan ha en liten avføringseffekt. Hver frukt er ca 3 cm i diameter, og vekten når 6 g. Avlingen høstes innen utgangen av september. Blant de viktigste variantene:

• Selvfruktbar - en frostbestandig sort moden variant som høster i andre halvdel av september. De duftende fruktene som ligner en langstrakt sylinder har en lysegrønn farge og en vekt på ca. 18 g. Opptil 12 kg kan høstes fra en busk.
• Primorskaya - denne sorten trenger en mannlig bestøver. Den har middels frostbestandighet, men samtidig er den motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Løvverket er middels stort og glatt å ta på. Bærene er olivenfargede, veier ca 7 g og har en deilig delikat masse med eplesmak.
• Storfruktet - sorten er motstandsdyktig mot frost og tørke. Frukt som veier opptil 18 g har en grønnrød farge og en lengde på opptil 2 cm. De modnes i midten. Massen har en honningsmak og en svak aroma.
• Gyllen flette - frukt har en eplearoma og er farget i ravgrønaktig farge.
• Ilona - har mellomstore sylindriske frukter med en behagelig fruktig aroma.
• Lunar - sorten er kjent for sin høye vinterhardhet, modner i september.
• Mikhnevskaya - frukt modner i slutten av september og kjennetegnes av høye smaksegenskaper.
• Stafett - selvfruktbar vinterhardfør sort, gir i midten av september, store frukter, som kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Arten er kjent for sin frostbestandighet. Høyden på Actinidia kolomikta når 10 m, og tykkelsen på bagasjerommet er opptil 2-5 cm. De ovale bladene er omtrent 12 cm lange, de har en takket kant og rødaktig pubescens på venene. Hvert blad hviler på en rødlig petiole. Representanter for arten utmerker seg med en bølget og variabel farge: fra bronse blir bladene grønne, midt på sommeren blir toppene hvite, så blir de rosa og får senere en rød nyanse. På høsten blir løvfargen gul, rosa eller rød-lilla. Denne effekten er spesielt uttalt i vinstokker som vokser på et åpent sted. Blomstring skjer i juni. På mannlige busker vokser duftende blomster i dusker og på kvinnelige - en etter en. Spiselige frukter modnes i august. De er opptil 2,5 cm lange, og i solen kan de få en rødlig eller bronse fargetone. Hovedvarianter:

• Ananas - et raskt voksende utvalg, ansett som et av de mest produktive. Fruktene er ovale, opptil 3 cm lange. Fargen er rødgrønn, og de smaker litt som ananas.
• Dr. Shimanovsky - broket vinterharde variasjon. Fruktene har grønn farge, lengden når 2,5 cm, og vekten er ca. 3 g. Fruktens smak er sursøt, og aromaen deres ligner samtidig ananas og eple.
• Gourmet - en relativt ung sort, modning på middels måte. Danner store frukter som er ca 3 cm lange og veier opp til 5,5 g. Smaken har også ananasnoter.
• Vaffel - fruktene er farget i nyanser av oliven og faller fra grenene når de er overmodne. Smaken har banan notater.
• Moma - brungrønne frukter har en søt smak og ananaslukt.
• Festlig - et selvfruktbart utvalg med mellomstore søte frukter.
• Hagen - mørke olivenfrukter har en balansert sursøt smak. Innhøstingen fjernes på sensommeren - tidlig på høsten.
• Kjære - fruktene av denne sorten ligner stikkelsbær, de har en marmeladearoma og en søt smak.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana opptil 5 m høy med en tykkelse på 2 centimeter. Actinidia polygama ligner utad arter av kolomikt og regnes som veldig dekorativ. Løvverket har en avlang form, et skarpt punkt øverst og en takket kant. Bladene har også sølvfargede flekker. Om høsten endres den grønne fargen på kronen til gul. Blomster er ordnet hver for seg, de er malt hvite og kan enten være todyrlige eller bifile. Vekten av spiselige frukter er omtrent 3 g. Når de er modne, kan de farges i oransje nyanser. Deres smak er litt dårligere enn bærene av andre actinidia, de inneholder også mindre vitamin C. I Japan (der planten er kjent som "matatabi") brukes de som krydder og en komponent av sylteagurk og marinader. Urtete er tilberedt av tørket løvverk. De vanligste variantene:

• Aprikos - en sen fruktingssort med en gjennomsnittlig grad av frostbestandighet, men godt motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Disse plantene krever en mannlig liana. Fruktene flates på sidene, lengden når 3,5 cm, og vekten er 6 g. De smaker søtt og surt og lukter som balsam.
• Skjønnhet - sorten er kjent for sin motstand mot skadedyr og sykdommer, og er heller ikke redd for frost. Frukt er gulgrønn, duftende, opptil 3,5 g i vekt. Kjøttet smaker litt surt.
• Mønstret - sen høsting, danner oransjefarget sylindrisk frukt med knapt merkbare langsgående striper. Frukten smaker krydret og fiken.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

I noen klassifiseringer blir slike actinidia referert til som argut, men fruktene er større og regnes som søtere. Actinidia giraldii forekommer nesten aldri i naturen og regnes som den røde boken, men i kultur er den ganske populær. Blant varianter:

• Alevtina - danner frukt i form av et fat, komprimert i sidene. Vekten deres når 15 g, de smaker søtt og lukter som eple og ananas.
• Juliana - en sen moden variant med frukt som veier ca. 17 g. I tillegg til ananas og eple, har massen jordbærnoter og en søt smak.
• Innfødt - en annen sen variant med avstumpet fatformet frukt opp til 10 g i vekt. Massa lukter sterkt av ananas.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Stor kinesisk utsikt. Actinidia purpurea vokser best i skyggen, den blomstrer frodig og gir høye avlinger. Fruktene er store og lilla i fargen, noe som gir arten sitt navn. De smaker veldig søte. Den største ulempen med slike planter er lav frostbestandighet. Hovedvarianten av denne aktinidia er Purple Sadovaya. Den har frukt av en mørk burgunderfarge som er ca. 2,5 cm lang og veier opptil 5,5 g. Massen har en syltetøyskonsistens og aroma.

Actinidia hybrid

Hybride former for actinidia dukket opp takket være utvalgsarbeidet til forskerne Shaitan og Kolbasina, som krysset den lilla arten med den slags argut. De resulterende variantene ble preget av høy frostbestandighet og større frukt med god smak. Utbyttet av hybrider er også arvet fra actinidia purpurea. Blant disse variantene:

• Kievskaya storfruktet - en sen høstesort, danner store ovale grønne frukter som veier opptil 10 g. De har et delikat og søtt kjøtt.
• Sukkertøy - en sen variant med ovale grønne frukter av litt mindre størrelse (opptil 8 g). Aromaen av massen er godteri-fruktig.
• Suvenir - rødgrønne frukter veier opptil 8 g. Aromaen inkluderer toner av karamell, frukt og fiken.
• Hybrid pølse - Danner spesielt store frukter opp til 16 g, med en rødgrønn farge og en søt godterismak.
• Kiev hybrid-10 - store ovale frukter er grønne, veier opptil 9-10 g og har en delikat søtaktig smak.

Egenskaper og bruksområder for actinidia

Modne actinidia-frukter inkluderer en rekke nyttige elementer: fiber, karoten, stivelse og sukker, samt vitaminer, pektin, forskjellige syrer, mineralsalter og mange andre forbindelser som er nyttige for kroppen.Når det gjelder vitamin C-innhold, ligner actinidia på rose hofter, og overgår andre vanlige frukter og bær, inkludert sitroner og solbær. Samtidig beholder actinidia bær fordelene sine selv etter prosessering. Frøene deres er rike på fete oljer, samt vitamin A og P.

Fruktene av actinidia anbefales å brukes til visse gastrointestinale sykdommer og kolitt, de hjelper til med å takle lungesykdommer, behandle vitaminmangel og karies. Dessuten kan deres sammensetning hjelpe til med behandling av revmatisme og lumbago, skjørbuk og gonoré.

Ikke bare fruktene av actinidia er rike på nyttige elementer. Barken på vintreet inkluderer glykosider, viktige for hjerteaktivitet, samt tanniner. Denne sammensetningen gir henne en beroligende og forsterkende effekt. Barken brukes i midler for ekspektorasjon, i tillegg er medisiner på sin basis forberedt på å stoppe blodet. Deler av vintreet kan brukes til å behandle halsbrann og raping, for avføringsmidler og for generell fordøyelse.

Actinidia er hovedkomponenten i det japanske urtepreparatet "Polygamol". Det hjelper til å styrke kroppen, forbedre hjerteaktiviteten, og har en vanndrivende effekt. Actinidia tinktur hjelper med angina pectoris. Et avkok og infusjon av røttene brukes som et eksternt middel mot isjias og leddsmerter. Saften og skallet av frukten brukes som et appetittforbedrende middel og hjelper til med sårheling. Actinidia kan også bidra til å kvitte seg med parasitter og kan brukes som et helbredende middel og massasjesalve.

Kontraindikasjoner

Actinidia har ingen alvorlige kontraindikasjoner, men det skal ikke overspises. Overspising kan føre til tarmforstyrrelser. I tillegg, i noen sykdommer med frukt, må du være forsiktig. Actinidia anbefales ikke for personer med økt blodpropp, så vel som åreknuter og tromboflebitt.

Oppskrifter

Det er mange oppskrifter for både actinidia-retter (kompotter, syltetøy, drikke osv.), Og nyttige rettsmidler basert på fruktene:

• Fruktinfusjon. De tørkede fruktene legges i vann og kokes i en time på svak varme. Etter avkjøling filtreres infusjonen. Et slikt middel hjelper til med å forhindre kreft, det bør konsumeres i små doser etter måltider.
• Bærsalve. Dette middelet hjelper godt å komme seg etter brudd, og brukes også til massasje. Fersk frukt males, blandes med knuste sennepsfrø og det tilsettes en fet base (smult er egnet).
• Avkok av barken. Fremmer gjenopprettingen av stoffskiftet. 20 g bark bankes ordentlig, et glass kokende vann helles i det og oppbevares i et vannbad i en halv time. Etter avkjøling filtreres infusjonen og konsumeres deretter i 2-3 ss. skjeer om dagen.
• Infusjon av blomster og løvverk. Et slikt medikament hjelper med revmatisme eller angina pectoris. 20 g knuste blader og blomster helles i et glass kokende vann og oppbevares i vannbad i 15 minutter. Den avkjølte blandingen filtreres, den skal drikkes tre ganger om dagen, 1/3 kopp.